こんにちは、痩せたい30代のこうたまる(@slimbodylife)です。
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ダイエット中にカレーが食べたい！から調べてみた
カレーが嫌いな人っていますか？私は、タイトルにある通り、CoCo壱番屋のカレーが大好きなんです。でも、ダイエット中はどうしても食べる勇気がありません。そこで、調べてみました。
カレーを嫌いな人いるの？
子供の好きな食べ物ランキングでは、常にトップ３に入るほどに愛されている食品ですし、大人向けのカレーの専門店を扱った本は、毎回売り切れ続出になるほどだそうです。世の中のカレーに対する意識は高いようですね。皆さん、今週はカレーを食べましたか？平均すると週に１度はカレーを食べている人の割合が多いという統計もでているようですが、私たちの日常食生活においても、実際に共通して馴染んでいる食品の１つでしょうね。
ダイエット中にカレーを食べても痩せる！？
カレーを食べることで基礎代謝が上がると言われています。カレーに含まれるたくさんのスパイスたちがその作用を働かせてくれるのでしょう。交感神経を刺激して消費エネルギーを活発にさせ、脂肪燃焼効果が発揮されます。交感神経を刺激することによって、脂肪を分解するアドレナリンなどが分泌されるからです。カレーに使用されるコショウやショウガにも刺激作用が期待できるといわれているので、カレーは自律神経を刺激しながら、体の細胞に痩せる為の力を働きかけるダイエット食と言えるのではないでしょうか？ “炭水化物は太るし、刺激はより強い方が良い”と、カレールーだけを飲むようなダイエット意識はやめてくださいね。刺激が強すぎると胃が傷ついてしまうかもしれません。白米などの炭水化物でほどよく中和することも、カレーのダイエット作用をより有効的に働かせるために大切なことなのです。また、カレー単品だけではなくご飯やナンなどと一緒に取り入れることで、脳の唯一のエネルギー源と言われている“糖分”も適度に摂取できるでしょう。頭をすっきりさせて、適度に神経を刺激し、痩せやすい体内サイクルを作るためにも、カレーへの意識を高めてみませんか？
ダイエット中に挑戦したカレーを食べる時間は？
カレーは朝に食べるとより効果的だと言われているので、無理しない程度に挑戦してみて頂 きたいと思います。普段の朝食が軽食だった方や、ダイエッターにはあってはならないことですが…朝食を食べない生活を送ってきた方には、いきなりの朝カレーは刺激が強すぎるかもしれません。急激な刺激物での食生活変更は、胃への負荷が大きすぎて痛めてしまう可能性があります。ダイエット作用が高いからといって、胃を痛めながらも無理に摂取することは避けましょう。小さなお茶碗１杯程度のサイドメニュー感覚で、少ずつ体を慣らしていきながら量を増やしていくことが望ましいですね。
ただし、注意点は、、、もちろん
慣れてきたからとって過剰摂取もいけません。どんなに効果がある作用でも、聞きすぎるとかえって悪い結果を運んできます。“適当に適度に”の合言葉を忘れないようにしましょう！
余談ですが、
スポーツ界でも朝にカレーを食べる習慣をつけている選手は多くいるそうです。朝にカレーを食べると、脳の血行の流れが促進されて集中力を上げる効果があることが認められているらしいのです。皆さんも、ここぞというイベント時には朝にカレー食べると良いのではないでしょうか？興味のある方はぜひ試して見てください。すっきりとした頭でスムーズに事を運べるかもしれませんよ！
外食でのカレー実践メニュー
やはり、気を付けるのは、食べる順番と量です。
野菜：タンパク質：炭水化物＝３：２：１を心がけて注文します。
CoCo壱番屋カレー 実践①
野菜サラダ、チーズとほうれん草トッピングのご飯200g
実践①の評価は？
このメニューだと、野菜はしっかり食べれているけど、タンパク質が不足しています。そのため、蒸し鶏きのこサラダや、豚しゃぶ、納豆、アサリをプラスすれば、糖質の代謝に必要なビタミンB群もとれてよかったみたいです。
CoCo壱番屋カレー 実践②
蒸し鶏・きのこ・ツナのサラダ、チーズとブラインドチキンのトッピングでご飯200g（定番）
実践②の評価は？
このメニューは、５点満点の４点でした。
カレーは香辛料が豊富なので、身体を温めて代謝を促すことで発汗作用の効果が期待でき、ダイエット中にはとても良いですよ。ただし、カレーのルーには小麦粉が多く使われており、ご飯も炭水化物ですから、その点には注意してください。
今回はサラダもしっかり食べているので、カレーとご飯の量の調整をしていたので、いい評価でした。CoCo壱番屋はご飯の量が調整できるので、ダイエットには適したお店ですね。